Curso Base de Manipulación de Alimentos
- Descripción
- Currículum
- Reseñas

Clasificación y conservación
Contaminación
Los Microorganismos
Deberes Higiénicos
Plan de Higiene y Saneamiento
Las BPM
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16Buenas Prácticas de Manufactura
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17Revisa tus conocimientosPatricia ya tiene claro muchos conceptos de la Manipulación de Alimentos y sabe que ponerlos en práctica le permitirá tener una ventaja competitiva, también sabe que hay un marco normativo que debe cumplir y en el que se basan las autoridades sanitarias cuando hacen sus visitas de inspección Recuerda junto con Patricia sobre la normatividad que debe cumpli
Evaluación Final
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